نوشته‌ها

مضرات مصرف چای داغ برای برخی افراد

چای داغ نوشیدنی مطلوبی به ویژه برای فصل زمستان است اما نوشیدن چای داغ می تواند برای برخی از افراد پیامدهای منفی جدی داشته باشد.

 در سراسر جهان چای داغ از نوشیدنی‌های پرطرف‌دار است و برآورد شده تنها در سال ۲۰۱۶ چیزی حدود ۲.۹ میلیون تن چای مصرف شده است.

چای داغ در عین حال که به گرم شدن در فصل زمستان و تسکین گلودرد کمک می کند، موجب سرحال شدن در اول صبح می شود و به دلیل تاثیرات آنتی‌اکسیدانی برای سلامتی مفید است، می تواند برای برخی از افراد خطرات جدی را به همراه داشته باشد.

گروهی از متخصصان چینی دریافتند دمای چای بر سلامت تاثیر می‌گذارد و پیامدهای منفی چای داغ روی سلامتی در برخی از افراد بیشتر است. در این بررسی آمده است مصرف چای داغ  با شروع سرطان مری مرتبط است.

سرطان مری هشتمین سرطان شایع در سراسر جهان است. در این بررسی آمده است نوشیدن چای داغ در افرادی که مصرف سیگار و مواد الکی دارند با خطر ابتلا به سرطان مری مرتبط است.

 به گزارش مدیکال  نیوز تودی، به گفته متخصصان چینی ترکیب سیگار، مواد الکلی، ترکیب‌هایی موجود در چای و تاثیرات منفی نوشدین چای داغ، سلامت را به خطر می‌اندازد.

تشخیص نشانگرهای سرطان مری 8 سال پیش از بروز بیماری

محققان موفق به توسعه نوعی آزمایش ژن شده‌اند که می‌تواند سرطان مرگبار مری را هشت سال زودتر تشخیص دهد.

 به نقل از تلگراف، این آزمایش جدید می‌تواند سالانه از مرگ و میر هزاران نفر جلوگیری کند.

تقریبا 9000 نفر سالانه در سرتاسر بریتانیا به سرطان مری مبتلا می‌شوند. اما در اغلب موارد این بیماری در مراحل آخر شناسایی شده و حدود 90 درصد از بیماران مبتلا به این بیماری طی 10 سال می‌میرند.

با این حال دانشمندان در دانشگاه کمبریج پی برده‌اند در افرادی که در حال ابتلا به سرطان مری هستند، تغییرات ژنتیکی مهمی رخ می‌دهد که می‌توان آنها را هشت سال زودتر تشخیص داد.

هرچه سرطان زودتر و در مراحل اولیه تشخیص داده شود، درمان آن آسان‌تر می‌شود.

پروفسور ربکا فیتزجرالد، پژوهشگر ارشد موسسه MRC دانشگاه کمبریج، گفت: “بسیاری از افراد مبتلا به سرطان مری زمانی متوجه این بیماری می‌شوند که بیماری شان بیش از حد گسترش یافته و درمان آن دشوار شده است.

محققان این پژوهش اظهار کردند:”انجام آزمایش برای تشخیص این نشانگرهای جدید در طول بررسی‌های منظم، می‌تواند به شناسایی افرادی که در معرض ابتلا به این بیماری هستند، کمک کند.”

مری لوله‌ای عضلانی است که غذا را از دهان به معده منتقل می‌کند.

دانشمندان برای بررسی این تغییرات در بدن که می‌تواند حضور زودهنگام سرطان در مری را نشان دهد، بافت مری 90 بیمار مبتلا به “مری بارت” (Barrett’s esophagus) را بررسی کردند.

مری بارت(Barrett’s esophagus) تغییر بافت قسمت انتهایی مری(متاپلازی) از اپیتلیوم سنگ‌فرشی به مخاط گوارشی(دارای سلول‌های جامی شکل) می‌باشد.

در هر 10 نفر یک نفر از ریفلاکس اسید معده رنج می‌برد، یک نفر به مری بارت مبتلا می‌شود که این رقم معادل 260 هزار بزرگسال است.

متاسفانه در نهایت حدود پنج درصد از این افراد به سرطان مبتلا خواهند شد.

این گروه، نشانگرهای پیش‌بینی کننده ژنتیکی را در 94 درصد از افرادی که به سرطان مبتلا شدند تشخیص داده و نکته جالب توجه این است که این نشانگرها هشت سال قبل از بروز علایم شناسایی شدند.

در حال حاضر افراد مبتلا به بیماری مری بارت، هر چند سال یک بار برای اطمینان حاصل کردن از سرطانی نبودن سلول‌های مری، آندوسکوپی انجام می‌دهند.

اما آزمایش جدید می‌تواند به این معنا باشد که افراد مبتلا به نشانگرهای ژنتیکی با ریسک بالا می‌توانند بر علایم اولیه‌ای که سرطان ایجاد می‌کند به صورت دقیق‌تری نظارت کنند.

همچنین به این معنی است که اکثر افرادی که در معرض خطر کمتر ابتلا به سرطان مری هستند نیازی به آندوسکوپی نخواهند داشت.

شایع‌ترین علامت “مری بارت” سوزش سر دل و یا سوء هاضمه است، همچنین افراد مبتلا به این بیماری حالت تهوع، استفراغ و سختی در بلع غذا را نیز تجربه می‌کنند.

این تحقیق در کنفرانس سرطان موسسه ملی تحقیقات سرطان (NCRI) در لیورپول ارائه شده است.

منبع