لزوم مصرف زغال‌اخته برای زنان مبتلا به سرطان رحم
ررسی‌های جدید محققان دانشگاه میزوری نشان می‌دهد، ضروری است افراد مبتلا به سرطان رحم در طول رادیوتراپی شروع به خوردن زغال‌اخته کنند.
به گفته پژوهشگران و براساس شواهد موجود، مصرف زغال‌اخته در حین درمان افراد مبتلا به این نوع سرطان، تأثیر مثبت دارد.
کارشناسان بهداشتی می‌گویند: «زغال‌اخته منبع غنی آنتوسیانین‌ها، فلاونوئیدها، رسوراترول و آنتوسیانین است؛ آنتوسیانین‌های موجود در زغال‌اخته به رادیکال‌های آزاد که عامل سرطان هستند، حمله کرده و مانع از رشد سلول‌های سرطانی می‌شود».
یوجیانگ فانگ، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «در برخی از سرطان‌ها نظیر سرطان دهانه رحم که در مراحل پیشرفته است، رادیوتراپی گزینه درمانی خوبی است؛ اما باید این موضوع را نیز در نظر گرفت که هم‌زمان با رادیوتراپی آسیب به سلول‌های سالم نیز اتفاق می‌افتد؛ به همین دلیل، زغال‌اخته می‌تواند به عنوان یک ماده حساس در مقابل اشعه استفاده شود».
پژوهشگران این مطالعه در پایان گفتند: از زغال‌اخته نه تنها می‌توان به عنوان یک میوه بازدارنده از سرطان استفاده کرد، بلکه می‌تواند به عنوان یک گزینه طبیعی برای افزایش اثربخشی درمان‌های موجود برای سرطان رحم مورد استفاده قرار گیرد.