مصرف گوجه فرنگی به مقابله با سرطان کبد کمک می کند
مطالعات محققان دانشگاه تافتس آمریکا نشان میدهد مصرف بیشتر گوجه فرنگی میتواند با کاهش ریسک ابتلاء به سرطان کبد ناشی از رژیم غذایی پرچرب مرتبط باشد. مطالعات انجام شده بر روی موشها نشان داد گوجه فرنگی سرشار از لیکوپن است که به کاهش مؤثر بیماری کبد چرب، التهاب و ابتلاء به سرطان کبد کمک میکند؛ لیکوپن یک آنتی اکسیدان، ضدسرطان و ماده ضدالتهاب قوی است. […]